Greitai paruošiamas obuolių pyragas su šokolado glaistu - mažai jaukiai pertraukėlei...
Ingredientai:
Tešlai:
5 obuoliai
5 kiaušiniai
8 šaukštai cukraus
8-10 šaukštų miltų
1 šaukštelis kėlimo miltelių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
Papuošimui:
200 g. juodojo šokolado
1 šaukštas pieno
cukraus pudros
Žingsniai:
1. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius išsukame kartu su cukrumi, vaniliniu cukrumi, miltais, kėlimo milteliais.
2. Išplakame kiaušinio baltymus. Atargiai įmaišoma į tešlą.
3. Obuolius nulupame, išimame sėklytes, supjaustome skiltelėmis ir įmaišome į tešlą.
4. Tešlą supilame į norimos formos skardą. Kepame 180 C temperatūroje 25 minutes.
5. Šokoladą išlydome karšto vandens vonelėje, supilame pieną, išmaišome. Šokolado glajumi juostomis aptepame pyrago viršų, apibarstome cukraus pudra.
Gardžios nuodėmės!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą